Jáhlový pohár s kokosovo-skořicovou smetanou a meruňkovým skořicovým rozvarem
Účastní se soutěže: Chutné svačinky
Pokud potřebujete doplnit bílkoviny navíc, můžete si přidat do světlé části nastrouhaného meruňkového či přírodního Šmakouna a rozmixovat společně s jáhlovým základem. Pokud se přidá ovocný Šmakoun, netřeba sladit. Jen upozorním, že Šmakoun je vyroben ze sušeného vaječného bílku, není vhodný při alergii na vaječný bílek a vegany.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Kaše | |
|---|---|
|
jáhly, proso
|
4 lžíce |
|
kokosové mléko
|
100 ml |
|
sirup javorový
|
1 lžička |
|
skořice
|
1 špetka |
| Rozvar | |
|
meruňky
|
5 kusů |
|
voda
|
100 ml |
|
sirup javorový
|
1 lžička |
|
skořice mletá
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Dezert jsem připravila tak že jsem rozmixovala jáhly s kokosovým mlékem v plechu, množství mléka dle požadované konzistence. Využila jsem i tekutého podílu, který se ukrýval na dně obalu. Dle chuti přidala javorový sirup, skořici, tak vznikla světlá část. Pak jsem jen připravila rozvar z meruněk. Pokrájela jsem meruňky, které jsem povařila s trochou vody, skořice a dle požadované chuti přidala javorový sirup.
-
Nyní už jen stačí navrstvit do poháru a vychutnat si tu dobrotu Pokud máte rádi kešu ořechy, lze je namočit předem a rozmixovat společně s jáhlovým základem. Tento dezert lze kombinovat místo meruněk s jahodami, borůvkami, prostě co máme po ruce. Na ozdobení můžeme použít čerstvé ovoce nebo pár lístečků máty.
Makronutrienty
57%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 424 kJ | 1 512 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 361 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,3 g
3,26 g |
36,8 g
11,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,03 SVJ | 3,68 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,72 g
5,88 g |
24 g
21 g |
| Bílkoviny | 1,12 g | 4,01 g |
| Sůl | 0,063 g | 0,224 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
