Je to husté i hladké jako pudink, ale není to pudink. V tomto ovocném krému nenajdete žádné mléko, vejce, škrob a ani přidaný cukr. Prostě jen rozmixujete v objemovém poměru 1:1 avokádo s dalším ovocem a máte dezert hotový hotovo. Ke svačině by to ale chtělo podávat pudink například s tvarohem.
Postup přípravy
-
Mango oloupejte, odkrájejte dužninu od pecky a nakrájejte ji na kousky. Banán oloupejte a nakrájejte jej nebo rozlámejte na několik kousků. Avokáda rozpulte, vyndejte pecky a dužninu ze slupek vydlabejte lžící.
-
Do vyšší užší nádoby vložte připravenou dužninu z avokád, manga a banánu.
-
Vše dohladka rozmixujte a ihned podávejte. V chladničce vydrží zakrytý "pudink" do druhého dne, na povrchu ale může trochu zešednout, to ovšem nijak nebrání jeho konzumaci.
Makronutrienty
47%
46%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 589 kJ | 1 148 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 274 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11 g
3,48 g |
21,5 g
6,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,1 SVJ | 2,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,4 g
1,66 g |
22,1 g
3,24 g |
| Bílkoviny | 1,76 g | 3,44 g |
| Sůl | 0,005 g | 0,01 g |
