Žádný cukr, žádný tuk, žádné pečení ! Ale obrovská dobrota :) Určitě zkuste, sama jsem byla překvapena, jak nečekaně skvěle a nevšedně chutnal
- 20m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
datle sušené
|
100 g |
|
ovesné vločky jemné
|
1 hrnek |
|
len, lněné semínko
|
50 g |
|
mrkev
|
2 kusy |
| Náplň | |
|
jablka
|
3 kusy |
|
banány
|
2 kusy |
|
skořice mletá
|
2 lžičky |
|
chia semínka
|
5 lžic |
|
ořechy kešu
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Dvě hrsti datlí namočíme na půl hodiny do teplé vody. Poté vodu slijeme a přidáme k nim hrnek namletých ovesných vloček, tři lžíce lněných semínek a dvě nastrouhané mrkve a všechno tyčovým mixerem rozmixujeme (pokud máme výkoný tyčový mixér, strouhat nemusíme a pouze nakrájíme na kousky). Během mixování přidáváme vodu dle potřeba tak, abychom dostali hodně husté těsto, které poté vtlačíme do dortové formy.
-
Připravíme náplň: smícháme 3-4 najemno nastrouhaná jablka, 1-2 rozmixované banány (dle velikosti), 2 lžičky skořice a 5 lžic chia semínek. Nalijeme na korpus, uhladíme a ozdobíme třeba kešu ořišky. Necháme alespoň 3 hodiny v chladu ztuhnout
Makronutrienty
76%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 615 kJ | 619 kJ |
| Kalorická hodnota | 147 kcal | 148 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
26,4 g
9,62 g |
26,5 g
9,68 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,64 SVJ | 2,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,44 g
0,706 g |
4,47 g
0,71 g |
| Bílkoviny | 3,68 g | 3,7 g |
| Sůl | 0,086 g | 0,087 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
