kuracie kusky v paradajkovo kokosovej omacke
Postup přípravy
-
V hrnci na časti oleja opražíme mäso nakrájané na kúsky. Vyberieme a pridáme zvyšný olej. Pridáme cibuľu a cesnak, osolíme a opražíme. Pridáme zázvor, kari, kurkumu, drvené paradajkya kokosové mlieko. Necháme chvíľu povariť a pridáme opražené mäso. Všetko spolu povaríme ešte 5 minút, na záver môžme vmiešať pár listov čerstvého špenátu, ktorý necháme iba zavädnúť.
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 619 kJ | 2 313 kJ |
| Kalorická hodnota | 148 kcal | 553 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,78 g
2,34 g |
21,6 g
8,74 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,578 SVJ | 2,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,5 g
6,26 g |
43 g
23,4 g |
| Bílkoviny | 6,52 g | 24,4 g |
| Sůl | 1,91 g | 7,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
