Je to mňam nízkosacharidový oběd či večeře...
Postup přípravy
-
Maso jsem nakrájela na větší kousky, nasolila, opepřila, oplácala plnotučnou hořčicí, zakápla sójovkou a worcestrem a nechala v ledničce odpočívat, zatímco jsem byla v práci.
-
Pak jsem maso zprudka osmahla na sádle ze všech stran a nechala dusit. Přidala jsem cibuli a nakládaný zelený pepř, ke konci červenou papriku a řapíkatý celer. Jako příloha květáková kaše s máslem.
Makronutrienty
tuky
38%
38%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
55%
55%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 667 kJ | 1 759 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 421 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,02 g
0,669 g |
5,32 g
1,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,202 SVJ | 0,532 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,3 g
5,12 g |
27,3 g
13,5 g |
| Bílkoviny | 15 g | 39,7 g |
| Sůl | 1,23 g | 3,25 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
