Oblíbená pizza v lowcarb verzi, dáme si co máme a chceme :)
Děkujeme Zuzaně Uvírové za recept :)
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
brynza, měkký ovčí sýr
|
125 g |
|
mandlová mouka
|
50 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
olivový olej
|
2 lžíce |
|
šunka
|
80 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
česnek sušený / granulovaný
|
1 lžička |
|
cibulka jarní, sečka
|
2 kusy |
| Navrch | |
|
zakysaná smetana
|
200 g |
|
pórek
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, rozetřeme na pečící papír a pečeme asi 15 minut/190°C
Potom potřeme zakysanou smetanou a posypeme pórkem, pečeme dozlatova ještě asi 15 minut.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 810 kJ | 4 207 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 1 006 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,04 g
1,43 g |
31,3 g
7,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,604 SVJ | 3,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16 g
26,5 g |
82,9 g
137 g |
| Bílkoviny | 7,71 g | 40 g |
| Sůl | 0,821 g | 4,26 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
