Najobľúbenejší nízkosacharidový (low carb) recept od Patricie Kesynka - ďakujeme!
Postup přípravy
-
Odrezať vršok cukiet a vydlabať. Speniť jednu veľkú cibuľu, pridať 500 g hovädzieho mletého mäsa a soľ a korenie. Až je mäso osmažené, pridať pokrájané vydlabané vnútra cukiet (nedávala som všetko) a dve veľké paradajky.
-
Povariť a pridať paradajky v konzerve, cesnak a korenie podľa chuti. Dala som Luciferovo potešenie (korenie od tetiny), bazalku, oregano, tymián a bobkový list. Odvariť čo najviac vody a pridať hrsť strúhaného syra emental.
-
Naplniť cukety, navrch trochu strúhaného syra a dať na pekáč a trošku podliať vodou. Piecť do zmäknutia cukety (kontrolujem nožom).
-
Ten istý recept robím na jeseň s tekvicami, najlepšie je to so sweet dumplings, majú chuť ako pečené gaštany, ale s cuketou je to dietnejšie a menej sacharidov..
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
35%
18%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 394 kJ | 3 272 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,1 kcal | 782 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,15 g
1,03 g |
26,2 g
8,55 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,315 SVJ | 2,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,94 g
3,14 g |
49,4 g
26,1 g |
| Bílkoviny | 8,08 g | 67,1 g |
| Sůl | 0,498 g | 4,14 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
