Ovocná bublanina

0 hodnocení

35m
12 porcí
jednoduché

Z mrazničky som vytiahla posledné zásoby josty, ktorá má kyselkavú chuť a tá práve bublanine dodá lahodnú šťavnatú chuť. Ak jostu nemáte, vôbec nevadí, môžete pridať akékoľvek iné ovocie, ktoré chutí práve vám. Opäť platí pravidlo, že múku môžete použiť akúkoľvek chcete. Verím, že ak recept vyskúšate, tak vám bude chutiť.

Postup přípravy

· Rúru si predhrejeme na 180 stupňov Celzia. · Vyšľaháme bielky s cukrom. · Vyšľaháme žĺtky s cukrom na biely krém. · Zmiešame bielky so žĺtkami a dôkladne premiešame. · Pridáme preosiatu múku so sódou. · Do zmesi nalejeme smotanu a opäť dôkladne premiešame.
· Zmes nalejeme na plech a rozložíme na ňu ovocie podľa vlastného výberu, ja som zvolila jostu. · Pečieme cca 25 minút. Cesto pre istotu skontrolujeme klasickým testom so špajdľou.

Veronika's cuisine

Web

Jmenuji se Veronika a miluju jídlo. Jídlo nepovažuji pouze za nutnost, ale také radost. Energii kterou dám jídlu při jeho přípravě se mi vždy vrátí v podobě lahodných chutí. Jídlo může být také jako lék a nebo jed, je jen na nás z jakých surovin jej připravujeme. Budu ráda když se ode mě necháte inspirovat.

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
75%

bílkoviny
9%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 000 kJ	1 115 kJ
Kalorická hodnota	239 kcal	267 kcal
Sacharidy z toho cukry	38,1 g 13,5 g	42,5 g 15 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	3,81 SVJ	4,25 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	7,88 g 3,88 g	8,78 g 4,33 g
Bílkoviny	4,77 g	5,32 g
Sůl	0,24 g	0,268 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
4	Ryby a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich