Cuketové lodičky s mletým mäsom - LC
Postup přípravy
-
Cukety som umyla a každú rozrezala na tri časti. Špalíčky som pozdĺžne prekrojila a vnútro vydlabala lyžicou. Posolila som ich a nechala vypotiť. Nakrájala som cibuľu nadrobno a na oleji ju osmažila dozlatista. Nastrúhala som syry, nakrájala paradajky a pripravila bylinky. Dajte pozor, aby ste mali len lístky, nesmú tam zostať tuhé stonky.
-
Mleté mäso som osolila, okorenila, pridala prelisovaný cesnak, usmaženú a vychladnutú cibuľu a syry. Všetko som dôkladne prehnietla rukou. Potom som už len opatrne primiešala nakrájané paradajky. Z cukiet som vyliala vodu, ešte som ich osušila papierovými utierkami a naplnila som ich mäsovou zmesou. Tiež to ide oveľa lepšie rukami.
-
Cuketové lodičky (celkovo ich bolo 12) som naskladala na plech vystlaný papierom na pečenie a posypala som ich zvyškom syra. Vložila som ich do predhriatej rúry a piekla 40 minút. Ako prílohu mám ešte varenú brokolicu a čerstvú zeleninu. A ako dezert som mala cuketový perník. Takže... cuketovému šialenstvu zdar!
Makronutrienty
44%
13%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 544 kJ | 2 433 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 582 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,79 g
0,787 g |
12,5 g
3,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,279 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,36 g
4,1 g |
41,9 g
18,4 g |
| Bílkoviny | 9,12 g | 40,8 g |
| Sůl | 0,855 g | 3,83 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
