cuketová polievka s pórkom
veľký, pór, veľká cuketa, soľ a korenie podľa chuti, prípadne ďalšia zelenina.
Postup přípravy
-
Cuketu očistíme, nakrájame a vložíme do menšieho množstva vody dusiť do mäkka. Potom rozmixujeme. Tým získame hmotu... Medzitým na masti orestujeme pór a následne spojíme do jedného hrnca, doriedíme podľa potreby vodou alebo vývarom.
Makronutrienty
16%
57%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 36 kJ | 195 kJ |
| Kalorická hodnota | 8,59 kcal | 46,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,17 g
0,103 g |
6,35 g
0,562 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,117 SVJ | 0,635 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,328 g
7,11 g |
1,78 g
38,6 g |
| Bílkoviny | 0,561 g | 3,05 g |
| Sůl | 0,154 g | 0,838 g |