Bezlepkový slivkový koláč s tvarohom

Veronika's cuisine

5,0 1 hodnocení

1h:10m
12 kusů
středně obtížné

Postup přípravy

Múku si preosejeme na dosku a urobíme uprostred jamku, kam pridáme maslo nakrájané na malé kocky, vajce. Cesto spracujeme do hladkej gule, ktorú vložíme do stredu formy, v ktorej budeme koláč piecť, rukami cesto rozprestrieme po celej forme (priemer 28 cm) a aj na okraje. Vložíme minimálne na 30 minút do chladničky stuhnúť.
Medzitým si premiešame tvaroh s cukrom, ktorý nalejeme na vychladnuté cesto. Slivky premiešame so škoricou a naukladáme na tvarohovú vrstvu.
Z masla, múky a cukru vypracujeme posýpku, ktorou posypeme slivky. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme cca 40 minút – hotový koláč spoznáme tak, že sa tvaroh v strede koláča dvíha.

Veronika's cuisine

Web

Jmenuji se Veronika a miluju jídlo. Jídlo nepovažuji pouze za nutnost, ale také radost. Energii kterou dám jídlu při jeho přípravě se mi vždy vrátí v podobě lahodných chutí. Jídlo může být také jako lék a nebo jed, je jen na nás z jakých surovin jej připravujeme. Budu ráda když se ode mě necháte inspirovat.

Makronutrienty

tuky
25%

sacharidy
63%

bílkoviny
12%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	852 kJ	868 kJ
Kalorická hodnota	204 kcal	207 kcal
Sacharidy z toho cukry	24,8 g 11 g	25,2 g 11,2 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,48 SVJ	2,52 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,83 g 5,56 g	10 g 5,67 g
Bílkoviny	4,68 g	4,77 g
Sůl	0,051 g	0,052 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich