Vynikající recept na low carb (nízkosacharidové) housky ze slunečnicových semen a tvarohu. Jsou rychlé, dobré a z přirozeně bezlepkových surovin.
- 45m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
chia semínka
|
60 g |
|
len, lněné semínko
|
60 g |
|
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
slunečnicová semínka
|
2 hrsti |
|
sůl bylinková
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Semínka pomeleme na mouku, přidáme tvaroh smíchaný s vejci a solí a 1 hrstku slunečnice. Propracujeme a necháme 15 minut odpočinout. Pak vytvarujeme 10 houstiček a posypeme zbytkem slunečnice. Pečeme zhruba 25 minut na 190C.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 972 kJ | 510 kJ |
| Kalorická hodnota | 232 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12 g
2,28 g |
6,27 g
1,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,2 SVJ | 0,627 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
3,26 g |
8,28 g
1,71 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 7,11 g |
| Sůl | 0,799 g | 0,419 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
