Někdy je lowcarb pečivo žádané a žádoucí...
Děkujeme Veronice Říhové za recept :)
Postup přípravy
-
Peču jako 1000g chléb na rychlý program (myslím 2:20h) na nejtmavší kůrku a chléb je vynikající.
-
Po vychladnutí skladuji v sáčku v ledničce a do týdne sním, kolikrát i dřív. Pokud nemáte domácí pekárnu, pečení v troubě nemám vyzkoušené.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 042 kJ | 634 kJ |
| Kalorická hodnota | 249 kcal | 152 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,97 g
5,76 g |
5,46 g
3,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,897 SVJ | 0,546 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,8 g
5,82 g |
10,2 g
3,54 g |
| Bílkoviny | 12,7 g | 7,72 g |
| Sůl | 0,971 g | 0,59 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
