Zeleninkové raw špagetky, ktoré v tomto počasí neurazia. Nepotrebujeme na ne špiralizér, vystačíme si aj s dobrou škrabkou na zeleninu.
Doma mám len malý špiralizér do ruky, v ktorom mi šla spracovať na nudličky len cuketa, pri mrkve som to musela vzdať a použiť škrabku
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Zeleninové špagety | |
|---|---|
| mrkev | 2 kusy |
| cuketa | 1 kus |
| Pesto | |
| rajčata sušená | 50 g |
| olivy černé | 10 kusů |
| droždí lahůdkové sušené, tebi | 1 lžička |
| bazalka čerstvá | 1 hrst |
| česnek | 2 kusy |
| ocet balsamikový | 1 lžíce |
| olivový olej | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Mrkvu ošúpeme, cuketu poriadne umyjeme, nešúpeme. Urobíme si špagetky.
-
Ingrediencie som mixovala v sekáčiku: sušené rajčiny a čierne olivy (množstvo som dala od oka), lahôdkové droždie podľa chuti, čerstvú bazalku, 2 strúčiky cesnaku, 1PL balsamica a olivový olej.
-
Pesto vmiešame do našich nudličiek a naše super chutné a super zdravé špagetky sú na svete :) A sú aj sýte!!! (Odskúšané na dvoch ľuďoch, ktorí ich ledva dojedli)
Makronutrienty
66%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 238 kJ | 800 kJ |
| Kalorická hodnota | 57 kcal | 191 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,78 g
4,63 g |
29,4 g
15,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,878 SVJ | 2,94 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,54 g
0,233 g |
5,15 g
0,78 g |
| Bílkoviny | 3,08 g | 10,3 g |
| Sůl | 1,97 g | 6,6 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
