Zeleninkové raw špagetky, ktoré v tomto počasí neurazia. Nepotrebujeme na ne špiralizér, vystačíme si aj s dobrou škrabkou na zeleninu.
Doma mám len malý špiralizér do ruky, v ktorom mi šla spracovať na nudličky len cuketa, pri mrkve som to musela vzdať a použiť škrabku
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Zeleninové špagety | |
|---|---|
|
mrkev
|
2 kusy |
|
cuketa
|
1 kus |
| Pesto | |
|
rajčata sušená
|
50 g |
|
olivy černé
|
10 kusů |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
1 lžička |
|
bazalka čerstvá
|
1 hrst |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
ocet balsamikový
|
1 lžíce |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Mrkvu ošúpeme, cuketu poriadne umyjeme, nešúpeme.
Urobíme si špagetky.
-
Ingrediencie som mixovala v sekáčiku: sušené rajčiny a čierne olivy (množstvo som dala od oka), lahôdkové droždie podľa chuti, čerstvú bazalku, 2 strúčiky cesnaku, 1PL balsamica a olivový olej.
-
Pesto vmiešame do našich nudličiek a naše super chutné a super zdravé špagetky sú na svete :)
A sú aj sýte!!! (Odskúšané na dvoch ľuďoch, ktorí ich ledva dojedli)
Makronutrienty
68%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 226 kJ | 766 kJ |
| Kalorická hodnota | 54,1 kcal | 183 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,96 g
4,79 g |
30,3 g
16,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,9 SVJ | 3,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,17 g
0,174 g |
3,95 g
0,59 g |
| Bílkoviny | 3,07 g | 10,4 g |
| Sůl | 2,04 g | 6,9 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
