Veggie orechovec s hruškami

0 hodnocení

1h
12 kusů
středně obtížné

To všetko sa spája v tomto recepte na jesenný ORECHOVEC

Blíži sa nám jeseň a sezóna vlašských orechov, tak sa na ňu nalaďme touto orechovou verziou známeho makovca, ktorá v sebe spája všetky vône a chute jesene: pomarančovú, hruškovú, škoricovú a anízovú spolu s tou karamelovou vďaka skvelému javorovému sirupu :)

V koláči nenájdete žiadne živočíšne produkty, je teda vhodný aj pre vegánov :)

Po dlhšej dobe začínam znovu makať na svojom blogu:

http://www.plantbenefits.com/

Postup přípravy

V mise zmiešame dôkladne zvlášť všetky suché ingrediencie. Prilejeme k nim rastlinné mlieko, olej a šťavu z 1/2 pomaranča, zvyšok šťavy si necháme na poliatie koláča.
Hrušky ošúpeme, necháme ich vcelku a omočíme v pomarančovej šťave.
Vypracujeme cesto, to následne nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Do cesta vsadíme hrušky a dáme orechovec na asi 40 minút, piecť do vyhriatej rúry, pri teplote 170 stupňov. O tom, či je koláč upečený, sa presviedčame špajdlou.
Po jeho upečení do neho narobíme dierky a najeleme naň javorový sirup a zvyšnú pomarančovú šťavu. Orechovec posypeme vlašskými orieškami, ktoré predtým nasucho opražíme a pred dokončením polejeme tiež javorovým sirupom, aby sme ich mali mierne skaramelizované.

Healty Kiki

Web

ABOUT Ako všetky račice, tak aj ja milujem jedlo a tú perfektnú atmosféru pri jeho varení, servírovaní a robením radosti niečím výnimočným a chutným svojim blízkym, priatelom a rodinke :) U mňa na blogu nájdete vegánsku kuchyňu, no pomaly zabŕdam aj do tej vegetariánskej :) Do mojej stránky a mojich jedál dávam hlavne svoje srdiečko, vášeň a radosť :)

Makronutrienty

tuky
24%

sacharidy
66%

bílkoviny
11%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	795 kJ	1 344 kJ
Kalorická hodnota	190 kcal	321 kcal
Sacharidy z toho cukry	25,3 g 7,66 g	42,8 g 13 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,53 SVJ	4,28 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,09 g 0,92 g	15,4 g 1,56 g
Bílkoviny	4,13 g	6,99 g
Sůl	0,313 g	0,53 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich