Miluju ten čas, když je ráno čas :) - na lowcarb snídani.
Další inspiraci naleznete i zde:
https://www.instagram.com/p/Cf6SBU_rfnd/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 1h:30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
|
majonéza
|
2 lžíce |
|
rajčata cherry
|
4 kusy |
|
nakládané kyselé okurky
|
1 kus |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
|
červená paprika
|
1 kus |
|
chilli jalapeňos papričky
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Krekry | |
|
dýňová semínka
|
2 lžíce |
|
chia semínka
|
2 lžíce |
|
sezamové semínko světlé
|
2 lžíce |
|
len, lněné semínko
|
2 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
2 lžíce |
|
mandle
|
2 lžíce |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 lžička |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše na pomazánku si smícháme, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.
-
Jakákoliv semínka, oříšky, cokoliv potřebujete zpracovat (ale vždy musí být chia) si smícháme s kořením v misce a zalijeme vodou, zhruba jeden centimetr nad směs a necháme cca hodinu nabobtnat.
-
Rozprostřeme na plech do tenké vrstvy a "rozzřežeme" nebo alespoň naznačíme řezy, aby šly pak lépe oddělit. Pečeme na 180 stupňů do zezlátnutí (cca 30 minut).
Makronutrienty
27%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 702 kJ | 2 533 kJ |
| Kalorická hodnota | 168 kcal | 605 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,59 g
2,52 g |
27,4 g
9,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,759 SVJ | 2,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
2,18 g |
46,9 g
7,86 g |
| Bílkoviny | 7,16 g | 25,9 g |
| Sůl | 1,13 g | 4,08 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
