Originální a výborné jídlo :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
treska obecná filet, světlá
|
400 g |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
kořenicí směs na ryby
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
|
máslo
|
1 lžíce |
|
olej řepkový
|
1 lžíce |
|
ořechy lískové, pražené, sekané
|
40 g |
| Obloha | |
|
okurka
|
100 g |
|
rajčata
|
2 kusy |
|
hlávkové bílé zelí
|
100 g |
Postup přípravy
-
Tresku si okořeníme, potřeme olejem a zasypeme oříšky.
Vložíme do pekáčku s máslem a zapečeme asi 15 minut.
-
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme, obložíme bohatě tresku a podáváme.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 428 kJ | 1 790 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 428 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,06 g
1,01 g |
12,8 g
4,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,306 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,47 g
0,839 g |
27 g
3,5 g |
| Bílkoviny | 8,57 g | 35,8 g |
| Sůl | 0,911 g | 3,81 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
