Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Tatarák RAW

Fajne Jidlo

Tatarák RAW
  • 15m
  • 4 porce
  • jednoduché

Udělat tatarák z masa není tak jednoduché jak to vypadá, ale co udělat RAW tatarák? Recept jsem našla na blogu Hany Trnčákové a musím uznat, že je bezkonkurenční.

Postup přípravy

  1. Do mixeru vložíme papriky a sušená rajčata. Vše rozmixujeme. Ve vedlejší misce rozmačkáme vidličkou avokádo, do kterého přidáme nakrájenou jarní cibulku a směs z mixéru. Vše společně promícháme. Tatarák podáváme s česnekem (který si přidá, každý do směsi sám, podle své chuti) a chlebem.

  • bez tepelné úpravy
  • LCHF, low carb
  • mixér
  • paleo
  • pomazánky
  • primal
  • rostlinný původ
  • Silvestr
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
  • Whole30
Fajne Jidlo

Fajne Jidlo

Web

Fajne jidlo je nejen blog s recepty, ale také elektronický obchod. Vznikl jaksi samovolně a náhodou. Náš zájem o stravu a stravování si vlastně vynutilo onemocnění člena naší rodiny diabetem prvního typu. Tzv. diabetická dieta se zprvu zdála drastická, ale postupem času jsme zjistili, že není nutné jíst maso sedmkrát týdně, že luštěniny a obiloviny mají chutě, které jsme do té doby neznali a že zelenina a ovoce nerostou pouze na okrasných stromech nebo křovinách, ale že také dobře chutnají. Propracovali jsme se až k vegetariánství a veganství a zakusili, jak obtížné a časově náročné je shánět naše oblíbená jídla všude možně. A nápad byl na světě: co takhle mít kvalitní potraviny na jednom místě? A proč tuto možnost nenabídnout všem podobně se stravujícím lidem? Založit vlastní e-shop, vybrat prověřené výrobce a dodavatele převážně BIO potravin a sloučit toto vše do jednoho virtuálního nákupního centra už bylo pouze technickou záležitostí. Vegetariáni, vegani, celiaci nebo diabetici obou typů - oceňují kvalitu a osobní přístup ke každému jednotlivci bez ohledu na výši jeho objednávky. Dnes působíme po celé ČR a Slovensku a jako bonus si užíváme toho, že nás to jednoduše baví.

Potřebné suroviny

Hmota

  • avokádo 150 g
  • paprika kapie 200 g
  • rajčata sušená 60 g
  • cibulka jarní, sečka 100 g
  • sůl 1 špetka
  • pepř černý mletý 1 špetka
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
27%
sacharidy
58%
bílkoviny
16%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 382 kJ 488 kJ
Kalorická hodnota 91,2 kcal 117 kcal
Sacharidy
z toho cukry
10,6 g
5,54 g
13,5 g
7,08 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,06 SVJ 1,35 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
4,9 g
0,688 g
6,26 g
0,879 g
Bílkoviny 2,85 g 3,65 g
Sůl 2,54 g 3,25 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Cuketová "škvarková" pomazánka

Cuketová "škvarková" pomazánka

89
kcal
7
sach.
5
bílk.
6
tuky
Olivové paté

Olivové paté

59
kcal
3
sach.
1
bílk.
5
tuky
Domácí Ajvar - zeleninová pikantní směs

Domácí Ajvar - zeleninová pikantní směs

91
kcal
5
sach.
1
bílk.
8
tuky
Avokádový tatarák s poširovaným vajíčkom

Avokádový tatarák s poširovaným vajíčkom

376
kcal
27
sach.
6
bílk.
31
tuky
Guacamole

Guacamole

174
kcal
12
sach.
2
bílk.
15
tuky
Guacamole - salsa z avokáda

Guacamole - salsa z avokáda

173
kcal
12
sach.
3
bílk.
15
tuky
CHILLI PESTO

CHILLI PESTO

52
kcal
2
sach.
0
bílk.
5
tuky
GUACAMOLE - LC

GUACAMOLE - LC

214
kcal
17
sach.
4
bílk.
17
tuky
Pomazánka z ořechů a sušených rajčat

Pomazánka z ořechů a sušených rajčat

488
kcal
15
sach.
10
bílk.
45
tuky
Pomazánka z máslové dýně a avokáda

Pomazánka z máslové dýně a avokáda

104
kcal
7
sach.
1
bílk.
8
tuky
Polníčkové pesto

Polníčkové pesto

106
kcal
2
sach.
1
bílk.
11
tuky
Vegan parmezán

Vegan parmezán

75
kcal
5
sach.
4
bílk.
5
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma