Studený koktejl či sorbet s lesním ovocem

Účastní se soutěže: Chutné svačinky

Studený koktejl či sorbet s lesním ovocem

Záleží jen na vás, zda si budete chtít pochutnat na sorbetu, či budete radějí upíjet. Rozhodnout se můžete až v průběhu přípravy. Ovoce je sladké samo o sobě, takže mně už žádné sladidlo nechybělo.

Postup přípravy

  1. Je dobré použít mražené ovoce, takže pokud máte čerstvé, nechte je pár hodin v mražáku. Nemusíte mrazit banán. Poté vhoďte všechno ovoce do mixéru, přisypte chia semínka, dolijte trochou mléka či vody a rozmixujte na jemnou kaši.

  2. V první fázi vám vznikne hmota připomínající zmrzlinu, která se dá jíst lžičkou. Pokud dáte přednost koktejlu, dolijte ještě tekutinu dle chuti a znovu rozmíchejte. Dozdobit můžete na povrchu ovocem. Díky mraženému ovoci je sorbet i koktejl dobře vychlazený, tudíž nemusíte používat již led. Dobrou chuť.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte