Škvarkové pečivo se hodně peklo za časů našich babiček jako placičky nebo houstičky. Bylo v mnoha domácnostech tradiční pochoutkou při různých slavnostech. Toto lowcarb pečivo je jemné a pečení provoní celý byt ????
Více receptů najdete na mém profilu ➡️
https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
Postup přípravy
-
Vejce vyšleháme a smícháme s cottage sýrem, postupně přimícháme sypké ingredience. Nakonec do těsta přidáme na menší kousky pokrájené škvarky a necháme těsto 20 minut odpočinout.
-
Vlhkýma rukama tvoříme bochánky, posypeme kmínem a pečeme na 180° cca 40 minut.
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 250 kJ | 1 203 kJ |
| Kalorická hodnota | 299 kcal | 288 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,44 g
1,51 g |
8,12 g
1,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,844 SVJ | 0,812 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,3 g
3,28 g |
20,5 g
3,16 g |
| Bílkoviny | 19,7 g | 18,9 g |
| Sůl | 0,925 g | 0,89 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
