Rychlé lowcarb jídlo - zdravé a chutné, tak to má být!
Děkujeme Věře Husákové za tip :)
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Omeleta | |
|---|---|
|
kedlubna
|
0,5 kusu |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
30 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
sádlo
|
1 lžíce |
|
sůl
|
2 špetky |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
hořčice plnotučná
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Kedlubnu na skus uvařím v osolené vodě s trochou kurkumy, na lžíci sádla opeču, přidám nakrájenou šunku a zaliji 2 rozšlehanými vejci. Pod pokličkou na mírném ohni opeču, pomocí talíře otočím a dopeču, potřu hořčicí a dám zeleninu.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
42%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 608 kJ | 1 262 kJ |
| Kalorická hodnota | 145 kcal | 302 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,52 g
1,52 g |
7,31 g
3,15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,352 SVJ | 0,731 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
12,9 g |
20,9 g
26,8 g |
| Bílkoviny | 9,97 g | 20,7 g |
| Sůl | 1,87 g | 3,87 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
