Jednoduchá, rychlá svačinka či snídaně, která je vhodná pro malé i velké a já s ní tedy nikdy košem nedostala. Mezi naše další oblíbené variace patří přidání skořice a máme rázem jiný dezert. Nebojte se experimentovat s chutěmi, výsledek stojí za vyzkoušení. Syn má tyto svačinky velmi rád, kaše na noc nedáváme, dezertů nebo-li kaší využívám na odpolední svačinky či snídaně. Zatím nás stále baví a doufá ,že nám to hodně dlouho vydrží.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
rýže kulatozrnná na rizoto, arborio
|
200 g |
|
mrkev
|
2 kusy |
|
jablka
|
1 kus |
|
šťáva jablečná, mošt
|
1 lžíce |
|
olej řepkový
|
0,5 lžičky |
|
brusinky sušené
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Kulatozrnnou rýži jsem dala vařit společně s mrkví. Po uvaření propláchla a přidala pár kapek oleje, můžeme rozmačkat či rozmixovat, smícháme s nastrouhaným jablíčkem, dle chuti dosladíme čerstvou šťávou z jablíčka. Ozdobila jsem brusinkami od bio-nebio, které jsou doslazené jablečnou šťávou a nejsou sířené.
-
Nebojte se kombinací, dá se jich vymyslet spousty právě s kulatozrnnou rýží. Jablíčko + dýně…dýně + hruška…meruňka + hruška, přidat vanilku, skořici, kardamon, fanzazii se meze nekladou. Starším dětem přidat třeba vlašské ořechy, brusinky… Stejně tak kombinace obilovin je neomezená – teff, čirok, amarant, pohanka, quinoa, jáhly…
Makronutrienty
90%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 678 kJ | 1 978 kJ |
| Kalorická hodnota | 162 kcal | 473 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,3 g
3,88 g |
106 g
11,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,63 SVJ | 10,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,04 g
0,098 g |
3,03 g
0,287 g |
| Bílkoviny | 2,79 g | 8,15 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,292 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
