Rybí filé zapečené s lečem a vejci
Jídlo je to jednoduché, poměrně rychlé, s minimem zašpiněného nádobí ... a pokud ryby moc nemusíte, lečo jejich chuť hodně utlumí, vyzkoušejte. Lepší je použít filé ještě zmrzlé, pečením se nestihne vysušit.
Postup přípravy
-
Oloupejte a očistěte cibuli, papriku a rajčata a nakrájejte je na kostičky. Na dno malého pekáčku položte polovinu z uvedeného množství másla nakrájenou na tenké plátky. Vsypejte zeleninu.
-
Na zeleninu položte zmrzlé rybí filé, poklaďte ho zbytkem másla, vše osolte a posypte mletou sladkou paprikou. Pekáček vložte do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečte 30 minut.
-
Rozkvedlejte vejce a vmíchejte je do upečené zeleniny. Vše pečte ještě 10 až 15 minut.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 378 kJ | 1 731 kJ |
| Kalorická hodnota | 90,2 kcal | 414 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,44 g
0,945 g |
11,2 g
4,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,244 SVJ | 1,12 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,15 g
2,44 g |
23,6 g
11,2 g |
| Bílkoviny | 8,87 g | 40,7 g |
| Sůl | 0,811 g | 3,72 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
