- 4h:15m
- 6 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
ořechy kešu
|
200 g |
|
ořechy lískové
|
200 g |
|
datle sušené
|
1 hrnek |
|
ovesné vločky jemné
|
1 hrnek |
|
kokosový olej
|
1 lžíce |
| Krém | |
|
ořechy kešu
|
200 g |
|
mango
|
3 kusy |
|
kokosový olej
|
1,5 hrnků |
| Na ozdobu | |
|
marakuja, mučenka
|
3 kusy |
Postup přípravy
-
Ořechy, ovesné vločky a datle rozmixujte v kuchyňském robotu, přidejte kokosový olej. Vznikne lepivé těsto, to namačkejte do menší formy (cca 18 cm) vyložené pečícím papírem a dejte do lednice.
-
Mango, kešu oříšky a kokosový olej společně rozmixujte. Vzniklé pyré nalijte na korpus.Dejte do lednice na několik hodin ztuhnout.
-
Před podáváním ozdobte marakujou a meduňkou.
Makronutrienty
tuky
57%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 039 kJ | 5 286 kJ |
| Kalorická hodnota | 487 kcal | 1 263 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,1 g
10,8 g |
62,4 g
28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,41 SVJ | 6,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
42,3 g
22,8 g |
110 g
59 g |
| Bílkoviny | 7,8 g | 20,2 g |
| Sůl | 0,017 g | 0,044 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
