Moc chutná lowcarb pizza, zkuste!
Děkujeme za zajímavý recept Zuzce Causeway :)
- 1h:30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
batáty, sladké brambory
|
400 g |
|
mandlová mouka
|
5 lžic |
|
psylium
|
3 lžíce |
|
sýr čedar, cheddar
|
110 g |
|
chia semínka
|
1 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
1 lžíce |
|
sezamové semínko světlé
|
1 lžíce |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
cibulka jarní, sečka
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 lžička |
|
paprika sladká mletá uzená
|
2 lžičky |
|
petrželka, petrželová nať sušená
|
2 lžičky |
| Navrch | |
|
rajský protlak
|
200 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
200 g |
|
mozzarella
|
100 g |
Postup přípravy
-
Bataty si omyjeme ,pripravime si alobal,bataty namazeme olivovym olejem a zabalime do alobalu a dame pect tak na hodinu do trouby na 200 stupnu,kontrola jestli jsou mekke a pak na chvilku znova do trouby ,ale uz odkryte ,aby slupka ztmavla.Pak jsou hotove.
-
Nechame chvilku vychladnout ,oloupeme ,jde to krasne a pak rozstouchame stouchadlem na brambory. Pridame veskere ingredience,krome mozzarely ,ta prijde az na konec.
-
Pripravime si pekac s pecicim papirem ,nemastime ,rovnou smes naneseme na pekac a dame pect na 180 stupnu dokud to nezezlatne no a pak az je to hotove ,natreme kecupem ,sunkou a mozzarelou,a dame jeste chvilku pect.
-
No a salatek k tomu libovolny. Ja dala salat, cervene zeli,mrkev ,paprika okurka. vse nakarajene na prouzky.Zalivka ovivovej olej 1 PL,1 CL horcice,a ! PL vinny ocet vse zamichat,zalit salat a je hotovo.
Makronutrienty
41%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 723 kJ | 2 250 kJ |
| Kalorická hodnota | 173 kcal | 538 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,2 g
2,01 g |
41,1 g
6,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,32 SVJ | 4,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,33 g
3,54 g |
29 g
11 g |
| Bílkoviny | 9,68 g | 30,1 g |
| Sůl | 1,44 g | 4,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
