O víkendu miluju teplé, vydatné snídaně.
Na další nápady a inspirace můžete mrknout zde↙️
https://www.instagram.com/p/CcFr4XdLtcM/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 10m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Omeleta | |
|---|---|
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
0,5 lžičky |
| Pomazánka | |
|
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
|
majonéza
|
1 lžíce |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
červená řepa sušená v prášku
jelikož extrémně nesnáším chuť řepy, ale miluji její barvu, používám sušenou, je jen lehce cítit a krásně obarví
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Navrch | |
|
polníček
|
1 hrst |
|
bílý sýr v nálevu, balkánský typ
|
30 g |
|
ředkvičky, naklíčené výhonky
|
10 g |
|
rajčata cherry
|
5 kusů |
Postup přípravy
-
Vajíčka rozkvetláme, osolíme, opepříme a opečeme na másle.
-
Na pomazánku smícháme vše dohromady.
Omeletu mažeme pomazánkou, dáme polníček, sýr (balkán), rajčata, naklíčené ředkvičky.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 523 kJ | 3 200 kJ |
| Kalorická hodnota | 125 kcal | 765 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,87 g
1,74 g |
17,6 g
10,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,287 SVJ | 1,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,79 g
3,28 g |
53,8 g
20,1 g |
| Bílkoviny | 8,66 g | 53 g |
| Sůl | 0,566 g | 3,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
