Moc dobrý lowcarb dezert, zkuste a dejte mi vědět na IG:
@jsemlowcarb
- 1h:10m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus 27 cm | |
|---|---|
|
mrkev
|
4 kusy |
|
jablka
|
1 kus |
|
mouka z vlašských ořechů
|
150 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
bílý jogurt řeckého typu
|
4 lžíce |
|
kokosový olej
|
2 lžíce |
|
erythritol, sukrin
|
6 lžiček |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
kořenicí směs perníkové koření
|
0,5 lžičky |
|
vanilkový extrakt
|
2 ml |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
| Krém | |
|
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
|
bílý jogurt řeckého typu
|
2 lžíce |
|
citrónová kůra
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Mrkev a jablko si nastrouháme najemno.
Vše smícháme na hladké těsto (příp. zahustíme kokosovou moukou), upečeme ve formě s pečícím papírem, asi 60 min/170°C.
-
Vychladlé potřeme krémem, můžeme sypat kokosem, ořechy...a necháme odležet.
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 717 kJ | 748 kJ |
| Kalorická hodnota | 171 kcal | 179 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,42 g
3,33 g |
8,78 g
3,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,842 SVJ | 0,878 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,1 g
3,91 g |
13,6 g
4,08 g |
| Bílkoviny | 6,59 g | 6,87 g |
| Sůl | 0,136 g | 0,142 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
