Oblíbená zeleninová směs - tato je nízkosacharidová, bez cukru.
Děkujeme Věře Husákové za skvělý recept :)
Postup přípravy
-
Vše na nálev vařím 15 minut.
-
Celer, mrkev a petržel očistím, nakrájím na kostičky,zaliji vodou a vařím do poloměkka, cca 20 minut, pak zeleninu scedím. Papriky, okurky a cibuli nakrájím také na kostičky a spařím vývarem ze zeleniny. Veškerou zeleninu smíchám a naplním do skleniček, zaliji nálevem a zavařuji na 90°C 10-15 minut podle velikosti sklenic.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
3%
3%
sacharidy
86%
86%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 102 kJ | 518 kJ |
| Kalorická hodnota | 24,3 kcal | 124 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,74 g
1,76 g |
34,3 g
8,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,674 SVJ | 3,43 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,273 g
0,028 g |
1,39 g
0,14 g |
| Bílkoviny | 0,812 g | 4,13 g |
| Sůl | 1,27 g | 6,48 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
