Úžasně dobré kuličky , inspirováno Kateřinou Šváchovou :).
Téměř vše domácí...
- 40m
- 24 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Masová směs | |
---|---|
dýně Hokkaido
|
200 g |
sýr eidam 45%
|
100 g |
paprika sladká mletá uzená
|
1 lžička |
cibule
|
1 kus |
česnek stroužky
|
3 kusy |
sůl
|
1 lžíce |
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžíce |
kořenící směs na mletá masa
|
1 lžíce |
vepřové maso mleté
|
250 g |
hovězí mleté maso
|
250 g |
Na podlití | |
rajčatová omáčka
|
200 g |
zeleninové lečo sterilované
|
200 g |
Postup přípravy
-
Dýni nahrubo nastrouháme, sýr také, smícháme i s masem a kořením.
Namočenýma rukama uděláme menší kuličky (asi jako pingpong.míček), osmahneme na pánvi a vložíme do remosky.
Zalijeme domácím protlakem, přidáme zeleninu nebo domácí lečo a pečeme asi půl hodinky.
-
Podáváme např. se šťouchanými bramborami, pečivem, rýží...je to moc dobré s čímkoli...:))
Makronutrienty
17%
39%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 639 kJ | 349 kJ |
Kalorická hodnota | 153 kcal | 83,4 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,21 g
3,1 g |
2,3 g
1,7 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,421 SVJ | 0,23 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11 g
5,16 g |
5,99 g
2,82 g |
Bílkoviny | 9,77 g | 5,33 g |
Sůl | 1,52 g | 0,829 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů