Tento CITRONOVÝ koláč je výborný a nízkosacharidový :)
https://www.instagram.com/anetschneiderova/
- 40m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vajíčka
|
6 kusů |
|
mandlová mouka
|
200 g |
|
citrón
|
1 kus |
|
skořice mletá
|
2 lžíce |
|
xylitol
|
2 lžíce |
| Na posypání | |
|
mouka kokosová
|
20 g |
Postup přípravy
-
Bílky si vyšeháte a žloutky smícháte se sladidlem a skořicí. Nastrouháte si kůru z citronu a vymačkáte ještě šťávu alespoň z jedné půlky a smícháte se žloutkovou směsí. Poté přidáte mouku a postupně přidáváte bílky. Pečete na 160 stupňů 30 minut.
-
Podáváte “pocukrované”kokosovou moukou a pokud se nevyhýbáte mléčným výrobkům, dejde si k tomu ještě tvaroh, šlehačku nebo tučný jogurt????????????#lowcarb
Makronutrienty
tuky 47%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 205 kJ | 659 kJ |
| Kalorická hodnota | 288 kcal | 157 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
1,94 g |
6,96 g
1,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 0,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,1 g
4,72 g |
12,6 g
2,58 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 7,08 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,117 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
