Za mě super bezlepková náhrada palačinek s nízkým obsahem sacharidů. Netrhají se, i když je uděláte tenké.
- 30m
- 4 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Dezert | |
|---|---|
|
čerstvý krémový sýr
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
máslo čerstvé
|
30 g |
|
guma xantanová
|
1 g |
|
prášek proteinový
|
17 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
10 g |
Postup přípravy
-
Až na ghee všechno hodit do robotu/mísy a řádně promíchat
Pak už na mírném ohni a ghee smažit.
Makronutrienty
tuky
59%
sacharidy
2%
2%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 139 kJ | 778 kJ |
| Kalorická hodnota | 272 kcal | 186 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,911 g
0,871 g |
0,622 g
0,595 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,091 SVJ | 0,062 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,5 g
11,4 g |
16 g
7,78 g |
| Bílkoviny | 15,3 g | 10,4 g |
| Sůl | 0,339 g | 0,232 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
