Postup přípravy
-
Žloutky ušleháme s mlékem, přidáme ostatní suroviny a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Květy namočíme do těstíčka a opékáme na pánvi se sádlem. Opečeme z obou stran. Hotové necháme na ubrousku okapat.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 651 kJ | 531 kJ |
| Kalorická hodnota | 156 kcal | 127 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,56 g
2,36 g |
3,72 g
1,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,456 SVJ | 0,372 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,5 g
5,76 g |
10,2 g
4,69 g |
| Bílkoviny | 6,51 g | 5,31 g |
| Sůl | 0,322 g | 0,263 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
