Výborný lowcarb oběd - šťavnaté maso, exotická zelenina...
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Vše večer promíchám a do druhého dne nechám odležet. Vytvořím karbanátky, namočím ve vajíčku, obalím v lahůdkovém droždí a osmažím dozlatova na oleji. Přendám na pečící papír a dopeču v troubě na 160°C 10minut.
-
Kapii nakrájím na proužky, z pak choi odkrojím zelenou část, kterou nakrájím na kousky, zbytek nakrájím na proužky, mrkev škrabkou na plátky, zázvor na jemné proužky.
-
Do rozpáleného oleje dám papriku, po chvíli mrkev, nechám opéct, přidám pak choi, zázvor, chvíli restuji, zaliji omáčkami, přidám zelenou část pak choi a petrželku a nechám dojít.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
60%
60%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 219 kJ | 2 346 kJ |
| Kalorická hodnota | 291 kcal | 561 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,36 g
0,887 g |
4,54 g
1,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,236 SVJ | 0,454 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,2 g
12,4 g |
48,4 g
23,9 g |
| Bílkoviny | 14,6 g | 28,1 g |
| Sůl | 0,879 g | 1,69 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 14 | Měkkýši a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
