Low carb mandlovo kokosové lívance z mascarpone se snadno smaží, netrhají se a jsou moc dobré. Recept je bez mouky i přidaného cukru:) Určitě si pochutnáte!
Postup přípravy
-
Příprava je velice jednoduchá. Sypké suroviny smísíme a pořádně promícháme vidličku nebo v mixéru. Poté přidáme všechny mokré suroviny a mascarpone. Rozšleháme na hladkou hmotu - těsto je poměrně husté, ale stále ještě se trochu roztéká.
-
Nepřilnavou pánev nebo lívanečník vytřu trošičkou sádla nebo oleje. Pak už lžící nanáším lívance do průměru zhruba 10cm. Pánev by měla být spíše na pomalejším plameni, aby se lívance nepřipalovaly - chvilku trvá, než ztuhnou a jdou pěkně otočit.
-
Podávám s ovocem a vyšlehaným tvarohem. Z jedné várky vyjde zhruba 16 ks.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
59%
16%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 968 kJ | 283 kJ |
| Kalorická hodnota | 231 kcal | 67,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,34 g
2,53 g |
1,56 g
0,741 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,534 SVJ | 0,156 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,7 g
9,55 g |
5,75 g
2,79 g |
| Bílkoviny | 8,6 g | 2,51 g |
| Sůl | 0,741 g | 0,216 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
