Lehký a sytý oběd nebo večeře
Postup přípravy
-
Kuřecí žaludky Na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí žaludky, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Přidáme lžičku kari pasty. Když jsou žaludky měkké, přidáme 100 ml kokosového mléka.
-
Zelné nudle Zelí nakrájíme na proužky a na oleji osmažíme, aby změklo. Posolíme, zalijeme 100 ml kokosového mléka, a dusíme dokud se tekutina neodpaří. Kokosové mléko zjemní chuť zelí a vznikne tak výborná příloha k čemukoli.
Makronutrienty
tuky
26%
26%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 395 kJ | 1 879 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,4 kcal | 449 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,26 g
0,69 g |
15,5 g
3,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,326 SVJ | 1,55 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,68 g
2,53 g |
22,3 g
12 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 48,3 g |
| Sůl | 0,414 g | 1,97 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
