Kuřecí prso na zelenině
Účastní se soutěže: Osvědčené kuchařské trumfy
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa osolíme-já dala bylinkovou sůl,opepříme,prostě koření,kdo má co rád.Na Ghí jsem orestovala zeleninu.Měla jsem zbytek Thajské,přidala jsem kousek cukety,červenou kapii,sterilovanou papriku,řapíkatý celer,mrkev,bílou papriku,rajče,sušená rajčata,cibuli.ochutila jsem troškou Podravky a koření Garam masala.
-
.Přendala jsem do PH,na zeleninu jsem položila prsa a nechala na stupeň High.Po 3 hodinách jsem vmíchala 1 polévkovou lžíci ovesných otrub a nechala ještě 1 h.Když bylo hotovo,přidala jsem trochu sladké chilli omáčky.Vůbec nepodléváme,zelenina pustí hodně vody....
Makronutrienty
tuky
11%
11%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 312 kJ | 1 216 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,6 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,02 g
2,49 g |
23,4 g
9,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,602 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,89 g
0,712 g |
7,36 g
2,77 g |
| Bílkoviny | 9,21 g | 35,9 g |
| Sůl | 0,947 g | 3,69 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
