Kuracie prsia na zelenine
Postup přípravy
-
Kuracie prsia osolíme – ja som dala bylinkovú soľ, okoreníme, jednoducho korenie, kto má čo rád. Na Ghí som orestovala zeleninu. Mala som zvyšok thajskej, pridala som kúsok cukety, červenú kápiu, sterilizovanú papriku, stopkový zeler, mrkvu, bielu papriku, paradajku, sušené paradajky, cibuľu. Ochutila som troškou Podravky a korenia Garam masala.
-
Preložila som do PH, na zeleninu som položila prsia a nechala na stupeň High. Po 3 hodinách som vmiešala 1 polievkovú lyžicu ovsených otrúb a nechala ešte 1 h. Keď bolo hotovo, pridala som trochu sladkej čili omáčky. Vôbec nepodlievame, zelenina pustí veľa vody....
Makronutrienty
tuky
11%
11%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 312 kJ | 1 216 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,6 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,02 g
2,49 g |
23,4 g
9,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,602 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,89 g
0,712 g |
7,36 g
2,77 g |
| Bílkoviny | 9,21 g | 35,9 g |
| Sůl | 0,947 g | 3,69 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
