Rychlý nízkosacharidový (lowcarb) oběd z kuřecího masa a zeleniny, téměř bez práce :)
- 40m
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
500 g |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžíce |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
cuketa
|
1 kus |
|
mrkev
|
2 kusy |
|
sýr gouda
|
250 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
2 lžíce |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
30 g |
Postup přípravy
-
Včera jsem si naložila nasekaná kuřecí prsa 0,5 kg do směsi koření a promíchala se třemi vejci. Dnes jsem nastrouhala menší cuketu, 2 mrkve, 250g goudy, jednu jemně nasekanou cibuli a smíchala s masem.
-
Zapékací mísu jsem vymazala máslem, dala do ní směs, na to kousky másla a ještě zasypala parmazánem. Přiklopené jsem pekla cca 30 minut, pak ještě chvíli bez přiklopení na barvu.
-
Dýňovo špenátové pyré - očištěnou máslovou dýni uvařit se špetkou soli a muškátového oříšku. Na másle osmahnout cibulku a chvíli nechat zavadnout špenát. Umixovat spolu se scezenou dýní.
Makronutrienty
13%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 569 kJ | 1 816 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 434 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,23 g
1,23 g |
10,3 g
3,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,323 SVJ | 1,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,61 g
4,1 g |
24,3 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 43,4 g |
| Sůl | 0,56 g | 1,79 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
