Výtečné, netradiční, nepečené cukroví ! Zkuste hostům položit otázku, z čeho jsou – určitě to nikdo neuhodne :)
- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
fazole adzuki
|
200 g |
|
arašídy pražené
|
75 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
100 g |
|
med včelí
|
100 g |
|
kořenicí směs perníkové koření
|
1 lžíce |
|
muškátový ořech mletý
|
0,5 lžičky |
|
kardamom mletý
|
0,5 lžičky |
| Na obalení | |
|
čokoláda hořká
|
75 g |
Postup přípravy
-
Fazole adzuki večer předem namočte, ráno vodu vyměňte, uvařte je hodně doměkka. Zbylou vodu z fazolí slijte a tyčovým mixerem je rozmixujte na kaši. Arašídy najemno namelte a přidejte k fazolím. Přidejte také kokos, koření a med.
-
Vše pořádně promíchejte a prohněťte. Z těsta tvarujte malé kuličky a namáčejte v hořké čokoládě.
Makronutrienty
tuky
26%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 896 kJ | 529 kJ |
| Kalorická hodnota | 453 kcal | 126 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
53 g
9,75 g |
14,8 g
2,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,3 SVJ | 1,48 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,8 g
14,9 g |
6,37 g
4,16 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 3,46 g |
| Sůl | 0,037 g | 0,01 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
