Na křupavé zeleninové chipsy se hodí hrubozrnná sůl, smíchaná třeba s rozmarýnem, sušeným česnekem...nebo prostě s kořením které máte rádi. A můžete si k tomu dát nějaký dip, třeba z kysané smetany. Ale to jsem ani nestihla, jak rychle zmizely. Po pravdě jsem je snědla ještě při focení...
Postup přípravy
-
Základem je nakrájet zeleninu - já jsem kombinovala celer, mrkev a petržel - na úplně tenounké plátky (díky Ježíšku za ten super nový ostrý nůž!). Tyto plátky rozprostřeme na plech. Pokapeme olivovým olejem a pečeme až jsou křupavé a zlatavé.
-
Hotové posypeme kořením se solí. Pokud chceme konzumovat později tak nesolíme! Jinak křupavé plátky zvlhnou.
Makronutrienty
tuky
5%
5%
sacharidy
83%
83%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 207 kJ | 586 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,5 kcal | 140 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,6 g
3,06 g |
30 g
8,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,06 SVJ | 3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,582 g
0,098 g |
1,65 g
0,277 g |
| Bílkoviny | 1,55 g | 4,38 g |
| Sůl | 0,227 g | 0,644 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
