Králík na slanině a tymiánu
Lahodné a zdravé maso :)
Postup přípravy
-
Stehna si omyjeme, okořeníme a vložíme do pekáčku se sádlem, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky česnek, tymián.
-
Dáme péct přikryté asi na hodinu, poté odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podle potřeby podlijeme vodou.
-
Servírujeme s vařenými bramborami, přizdobíme porkem.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 587 kJ | 3 478 kJ |
| Kalorická hodnota | 140 kcal | 831 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,4 g
0,493 g |
73,3 g
2,92 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,24 SVJ | 7,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,29 g
2,92 g |
43,1 g
17,3 g |
| Bílkoviny | 7,57 g | 44,8 g |
| Sůl | 0,297 g | 1,76 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
