Skvělé lowcarb jídlo, děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Česnek utřu se solí, přidám olej, pepř a kmín a promíchám. Porce kapra naříznu na dvou až třech místech na kůži a potřu směsí, nechám v lednici odležet do druhého dne. Dám do misky vytřené máslem a pokladu slabými plátky másla, peču zakryté na 200°C 10 minut, odkryji a dopeču na barvu.
-
Pak choi rozpůlím a opeču na oleji s máslem, po 4 minutách otočím, přidám drcený česnek, zakápnu sojovou omáčkou, citronem a přidám plátek studeného másla.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
61%
61%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 546 kJ | 1 038 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 248 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,57 g
0,024 g |
2,98 g
0,045 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,157 SVJ | 0,298 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,63 g
2,17 g |
14,5 g
4,14 g |
| Bílkoviny | 14,3 g | 27,2 g |
| Sůl | 0,94 g | 1,79 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
