Jednoduché, rychlé a výborné jídlo nebo svačinka plná bílkovin. Příprava trvá méně než deset minut:) Recept jako stvořený pro jarní dny:)
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
salát little gem
|
1 kus |
|
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
|
ředkvičky
|
1 svazek |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 lžička |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
|
šunka vepřová
|
50 g |
Postup přípravy
-
Šunku nakrájíme na jemno. Ředkvičky nasekáme nebo nastrouháme nahrubo. Rozmícháme s tvarohem, solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Pokud máme, můžeme přidat trochu čerstvých zelených výhonků pažitky, mladých kopřiv nebo medvědího česneku na dochucení.
Salát natrháme na jednotlivé listy a pomazánku na salátové lodičky poklademe lžící. Dobrou chuť!
Makronutrienty
tuky
19%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 241 kJ | 1 375 kJ |
| Kalorická hodnota | 57,7 kcal | 329 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,15 g
2,12 g |
17,9 g
12,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,315 SVJ | 1,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,31 g
1,36 g |
13,1 g
7,75 g |
| Bílkoviny | 6,39 g | 36,4 g |
| Sůl | 1,35 g | 7,68 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
