Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Houbová čalamáda

· 0 hodnocení

Jídelní plán Tým Jídelního plánu

Houbová čalamáda
  • 1h
  • 10 kusů
  • středně obtížné

Moc dobrá věc, když najdete hodně hub a zima se zeptá...:)

Postup přípravy

  1. Houby si očistíme, nakrájíme na kousky a povaříme 10 minut.

  2. Nakrájíme si cibuli, papriku a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme vše ostatní a chviličku povaříme.

  3. Ještě horké plníme do skleniček a sterilujeme 20 min/100°C.

  • recepty po babičce
  • rostlinný původ
  • saláty
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
  • zavařování
Jídelní plán

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jsme nadšenci do zdraví, kteří tvoří tento web - chytrý receptový portál, kde u každého receptu najdete i výživové hodnoty. Chceme vám pomoct vařit zdravě, chutně a vyváženě. Tvoříme pro vás i magazín (dostupný v liště navrchu), kde najdete dávku inspirace a extra informace :) Jednou chceme být komplexní aplikací pro usnadnění (rodinného) stravování :)

Potřebné suroviny

Čalamáda

  • houby lesní čerstvé, směs 2 kg
  • červená paprika 1 kg
  • cibule 0,75 kg
  • cukr krystal 200 g
  • ocet kvasný lihový 250 ml
  • sůl 2 lžičky
  • řepkový olej 250 ml
  • pepř černý mletý 1 lžíce
  • nové koření 2 lžíce
  • kečup jemný 2 lžíce
  • fazole červené 400 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
22%
sacharidy
60%
bílkoviny
18%
Čeho na 100 g na 1 kus
Energetická hodnota 496 kJ 2 426 kJ
Kalorická hodnota 119 kcal 580 kcal
Sacharidy
z toho cukry
14,1 g
5,14 g
69,1 g
25,1 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,41 SVJ 6,91 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
5,14 g
0,405 g
25,1 g
1,98 g
Bílkoviny 4,15 g 20,3 g
Sůl 0,267 g 1,31 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Tahini zálivka do salátu

Tahini zálivka do salátu

86
kcal
2
sach.
2
bílk.
8
tuky
Dresink na salát z bobulovitého ovoce

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

74
kcal
7
sach.
1
bílk.
5
tuky
Rychlý fenyklový salát s hruškou

Rychlý fenyklový salát s hruškou

199
kcal
27
sach.
4
bílk.
11
tuky
Domácí kimchi

Domácí kimchi

39
kcal
9
sach.
2
bílk.
0
tuky
MORAVANKA

MORAVANKA

124
kcal
34
sach.
4
bílk.
1
tuky
Rajčatový salát s cibulkou

Rajčatový salát s cibulkou

99
kcal
12
sach.
3
bílk.
6
tuky
Lahodný salát

Lahodný salát

153
kcal
25
sach.
4
bílk.
6
tuky
Sicilský pomerančový salát

Sicilský pomerančový salát

104
kcal
13
sach.
2
bílk.
6
tuky
Feniklový šalát s kapustou a jablkom

Feniklový šalát s kapustou a jablkom

166
kcal
18
sach.
3
bílk.
11
tuky
Sicilský pomerančový salát s fenyklem

Sicilský pomerančový salát s fenyklem

119
kcal
23
sach.
4
bílk.
3
tuky
Přílohový čočkový salát ala Eoliana

Přílohový čočkový salát ala Eoliana

151
kcal
22
sach.
9
bílk.
3
tuky
Gazpacho

Gazpacho

137
kcal
17
sach.
3
bílk.
8
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma