Domáci vývar z diviny

Healty Kiki

1 další fotka

5h
10 porcí
středně obtížné

Mám pre vás recept na poctivý domáci vývar, tentokrát z diviny, ktorý vás určite postaví na nohy.

Robila som ho na štýl hovädzieho vývaru a dopadol nad očakávania .

Postup přípravy

Elektrickú rúru si predohrejeme na 220 stupňov. Zeleninu si očistíme a okrem cibule pokrájame na drobnejšie kúsky. Dáme ju spolu s mäsom do pekáča a pečieme pri teplote 220 stupňov 1 hodinu.
Potom dáme všetko do hrnca na polievku, zalejeme vodou, pridáme korenie a čerstvé bylinky. Počkáme, kým voda zovre, potom stiahneme teplotu a polievku zohrievame cca 3-4 hodiny.

Healty Kiki

Web

ABOUT Ako všetky račice, tak aj ja milujem jedlo a tú perfektnú atmosféru pri jeho varení, servírovaní a robením radosti niečím výnimočným a chutným svojim blízkym, priatelom a rodinke :) U mňa na blogu nájdete vegánsku kuchyňu, no pomaly zabŕdam aj do tej vegetariánskej :) Do mojej stránky a mojich jedál dávam hlavne svoje srdiečko, vášeň a radosť :)

Makronutrienty

tuky
19%

sacharidy
20%

bílkoviny
61%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	106 kJ	712 kJ
Kalorická hodnota	25,3 kcal	170 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,06 g 0,321 g	7,14 g 2,16 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,106 SVJ	0,714 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	0,985 g 0,009 g	6,64 g 0,064 g
Bílkoviny	3,15 g	21,2 g
Sůl	0,16 g	1,08 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich