Skvělá lowcarb příloha, třeba k segedínu :)
Děkujeme Věře Husákové za skvělý recept :)
Postup přípravy
-
1 střední cuketu oloupu, je-li třeba zbavím semen a najemno nastrouhám. Osolím, nechám vykapat a vyždímu, dá do misky. Přidám 1 vejce,2 lžíce Grana Padana(parmazán),cca 3 lžíce dýňové mouky nebo mletých dýňových semen(či jiné povolené mouky),sušený česnek.
-
Promíchám, udělám kuličku, kterou zmačknu, obalím v lahůdkovém droždí a dám na pečící papír, který jsem stříkla olejem. Peču na 180°C 20-25 minut.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
20%
20%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
62%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 441 kJ | 758 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 181 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
0,742 g |
6,57 g
1,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 0,657 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,15 g
1,34 g |
7,12 g
2,29 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 22,2 g |
| Sůl | 1,39 g | 2,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
