Betakarotenová fit polévka z MioMatu

0 hodnocení

30m
2 porce
středně obtížné

Betakaroten nám pomůže naši pokožku ochránit před slunečními paprsky, je vynikajícím zdrojem antioxidantů a vymetá nám volné radikály z těla :)

Polévku jsem nazvala fit proto, protože neobsahuje brambor, jako zahušťovadlo ho nahradila červená čočka :)

Postup přípravy

Do MioMatu dáme nadrobno nakrájenou 1 cibuli, 1/4 menší dýně hokkaido, za hrst červené čočky a 2 mrkve, ochutíme ji 1/4ČL muškátového květu, 1ČL mletého kmínu, bylinkami: petrželová nať a kopr, podle chuti přidáme chilli a mořskou sůl.
Zapneme 25minutový program a vaříme. Po uvaření prolisujeme do polévky 1 stroužek česneku. Stejně si ji můžete uvařit i na sporáku, po jejím dovaření polévku rozmixujete ponorným mixérem :)
Servírujeme ji pokapanou sójovou smetanou, dýňovým olejem (který já milujeem) a dýňovými semínky

Healty Kiki

Web

ABOUT Ako všetky račice, tak aj ja milujem jedlo a tú perfektnú atmosféru pri jeho varení, servírovaní a robením radosti niečím výnimočným a chutným svojim blízkym, priatelom a rodinke :) U mňa na blogu nájdete vegánsku kuchyňu, no pomaly zabŕdam aj do tej vegetariánskej :) Do mojej stránky a mojich jedál dávam hlavne svoje srdiečko, vášeň a radosť :)

Makronutrienty

tuky
13%

sacharidy
71%

bílkoviny
16%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	265 kJ	773 kJ
Kalorická hodnota	63,4 kcal	185 kcal
Sacharidy z toho cukry	10,4 g 3,39 g	30,3 g 9,87 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,04 SVJ	3,03 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	1,88 g 0,304 g	5,46 g 0,885 g
Bílkoviny	2,31 g	6,73 g
Sůl	1,07 g	3,13 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich