Bravčové mäso a šampiňónové pyré
Postup přípravy
-
Na oleji speníme cibuľu a pridáme nakrájané mäso, osolíme a okoreníme, pridáme trochu čili a orestujeme domäkka, podľa potreby podlejeme vodou alebo vývarom.
-
Pyré: Na oleji speníme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, osolíme a okoreníme, orestujeme, podlejeme trochu smotanou a varíme domäkka, potom rozmixujeme, podľa potreby pridáme ešte smotanu a koreniny.
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 580 kJ | 3 716 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 888 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,92 g
0,908 g |
18,7 g
5,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,292 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,8 g
3,97 g |
68,9 g
25,4 g |
| Bílkoviny | 8,82 g | 56,5 g |
| Sůl | 10,9 g | 69,5 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
