Vegetariánske Mrkvovo-Šampiňónové kari karbonátky

0 hodnocení

15m
4 kusy
středně obtížné

Pre mnohých môže byť síce ešte len ráno no aj takí sa chcú určite nainspirovať a uvariť si perfektný, odľahčený obedík:)

Vynikajúce šťavnaté Vegetariánske Mrkvovo-Šampiňónové kari karbonátky

Postup přípravy

Zeleninku si postrúhame, šampiňóny buď nakrájame najemno alebo ich tak najemno nastrúhame. Všetky ingrediencie zmiešame dokopy. My sme karbonátky smažili v panvici na lievance na kokosom oleji
Šalát je na štýl alá "čo dom, teda kuchyňa dala" ale chuťovo je výborný. Prišla doň rucola, polníček (z každého 3 hrste), 5-6 reďkoviek, jarná cibuľka a paradajky a slnečnicové semienka. Zálievka: 2PL jablčného octu, 2PL olivového oleja, 1PL medu, kôpor, morská soľ a troška vody

Healty Kiki

Web

ABOUT Ako všetky račice, tak aj ja milujem jedlo a tú perfektnú atmosféru pri jeho varení, servírovaní a robením radosti niečím výnimočným a chutným svojim blízkym, priatelom a rodinke :) U mňa na blogu nájdete vegánsku kuchyňu, no pomaly zabŕdam aj do tej vegetariánskej :) Do mojej stránky a mojich jedál dávam hlavne svoje srdiečko, vášeň a radosť :)

Makronutrienty

tuky
35%

sacharidy
50%

bílkoviny
16%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	446 kJ	1 813 kJ
Kalorická hodnota	107 kcal	433 kcal
Sacharidy z toho cukry	9,48 g 2,13 g	38,5 g 8,67 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,948 SVJ	3,85 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,67 g 3,09 g	27,1 g 12,6 g
Bílkoviny	3 g	12,2 g
Sůl	2,68 g	10,9 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)