Šalát ala zemiakový - LC
Výborný vianočný nízkosacharidový šalát. Muži ani nepoznajú, že zemiaky neobsahuje :)
Postup přípravy
-
Karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme v slanej vode na skus - nerozvariť! Zeler a mrkvu uvaríme tiež.
-
Vychladnutú zeleninu nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Všetko aj s ostatnými prísadami zmiešame, nakoniec vmiešame vajcia na kocky. Dáme uležať do chladničky cez noc.
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 308 kJ | 1 164 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,7 kcal | 278 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,2 g
2,65 g |
23,4 g
10 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,62 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,99 g
0,821 g |
15,1 g
3,1 g |
| Bílkoviny | 3,77 g | 14,2 g |
| Sůl | 0,454 g | 1,71 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
